Guía práctica de conversión de unidades para evitar problemas a la hora de preparar una receta
Si eres de los que buscas constantemente nuevas platos para sorprender, seguramente te hayas encontrado con una gran cantidad de recetas en las que figuraban datos como una taza, dos onzas, una cucharadita, un vaso o una libra.
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Para poder ayudarte a la hora de crear tu plato o postre, resumimos las equivalencias para que no te surja ninguna duda si te gusta pesarlo todo y no fallar en el resultado.
Volumen (agua, vino, licor, zumo)
1 litro = 1.000 mililitros (ml) o 100 centilitros (cl)
1 litro= 1.000 gramos
Cucharadas a Mililitros
| ¼ cucharadita | 1 ml |
| 1/2 cucharadita | 2,5 ml |
| ¾ cucharadita | 4 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 1/4 cucharadita | 6 ml |
| 1 1/3 cucharadita | 7,5 ml |
| 1 1/2 cucharadita | 8,5 ml |
| 2 cucharaditas | 10 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 2 cucharadas | 30 ml |
Cups a Mililitros
| 1 teaspoon | 5 ml |
| 2 teaspoon | 7 ml |
| 1 tablespoon | 15 ml |
| 2 tablespoon | 28 ml |
| ¼ cup | 56 ml |
| ½ cup | 110 ml |
| ¾ cup | 170 ml |
| 1 cup | 225 ml |
| 1 ¼ cup | 280 ml |
| 1 ½ cup | 340 ml |
| 2 cups | 450 ml |
| 2 ¼ cups | 500 ml |
| 2 ½ cups | 560 ml |
| 3 cups | 675 ml |
| 3 ½ cups | 750 ml |
| 3 ¾ cups | 840 ml |
| 4 cups | 900 ml |
Pinta a Mililitros
| ¼ pinta | 140 ml |
| ½ pinta | 280 ml |
| ¾ pinta | 340 ml |
| 1 pinta | 560 ml |
| 1 ¼ pinta | 700 ml |
| 1 ½ pinta | 840 ml |
Taza a Mililitros
Tazón: taza grande de desayuno (250 ml)
Taza: taza de café o té (150 ml)
Tacita: taza pequeña de café (100 ml)
| ¼ taza | 60 ml |
| 1/3 taza | 80 ml |
| ½ taza | 120 ml |
| 2/3 taza | 160 ml |
| ¾ taza | 180 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 1/4 taza | 300 ml |
| 1 1/2 taza | 360 ml |
| 1 2/3 taza | 400 ml |
| 2 tazas | 460 ml |
| 3 tazas | 700 ml |
| 4 tazas | 960 ml |
Vasos
1 vaso de agua = 200-250 ml
1 vaso pequeño = 100 ml
1 chupito = 30 ml
Copas
1 copa de agua = 20 cl.
1 copa de vino = 20 cl.
*Dependiendo el modelo y marca.
Peso
Onza a Gramos
| ¼ onza | 7 g |
| ½ onza | 14 g |
| ¾ onza | 21 g |
| 1 onza | 28 g |
| 1 ¼ onza | 35 g |
| 1 ½ onza | 42,5 g |
| 1 2/3 onza | 45 g |
| 2 onzas | 57 g |
| 3 onzas | 85 g |
| 4 onzas | 113 g |
| 5 onzas | 142 g |
| 6 onzas | 170 g |
| 7 onzas | 198 g |
| 8 onzas | 227 g |
| 16 onzas | 454 g |
| 35,25 onzas | 1 kg |
Libras a gramos
| ¼ libra | 113 g |
| ½ libra | 227 g |
| 1 libra | 454 g |
| 2,2 libras | 1 kg |
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